石川県のご当地食品「直江屋源兵衛の醤油煎餅」

直江屋源兵衛の醤油煎餅

醤油処 直江屋源兵衛(金沢市)／カジマート みなみ店

　文政8年(1825年)に創業し、北陸で有数の老舗醤油蔵元の直源さん。加賀平野で栽培された大豆“エンレイ”を使用し作られた国産原料100％の醤油「もろみの雫」を使用した醤油煎餅です。風味豊かで旨味の強い醤油煎餅となっています。

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