福井県のご当地食品「カルシウム塩せんべい」
カルシウム塩せんべい
有限会社 松村米菓(福井市)／ワイプラザ グルメ館 福井南店
赤ちゃんのパッケージが可愛い村松製菓のカルシウム塩せんべい。｢塩せんべい｣ですが、醤油が入っています。商品名の中にあるカルシウムですが、おせんべいには、貝カルシウム(地下から採掘した貝の化石を、３年から５年もの歳月をかけて風化させ粉砕させた粉末)を使用しています。
おせんべいには、100g中250mgのカルシウムが入っており、日常の一般食品からカルシウムは一日517.3㎎摂取しています。が、推奨量(18～29歳男性800㎎、30～49歳男性650㎎、50歳以上男性で700㎎、18歳以上の女性650㎎)を、満たすことは出来ていません。
大人のおやつにオススメしたいおせんべいですね。
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